グルテンフリー クッキーの おから研究工房

TEL 076-422-9977 

お問い合わせ受付10:00-17:00

年末年始のお知らせ

2016年12月27日
  • 仕事納め:12月28日(水) ・・・午前中注文分までは年内発送
  • お休み:12月29日(木)~1月3日(月)
  • 仕事始め:1月4日(火)

お休み中もオンラインショップではご注文を受け付けしますが、梱包と発送は1月4日(火)以降になります。

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グルテンフリークッキー プレゼント企画(地元タウン誌向け)

2016年11月14日

地元・富山県のタウン誌に、読者プレゼント枠で掲載されます。

●Takt1月号 12/10発売
4袋1セット10名様に

●TJ1月号   12/25発売
4袋1セット10名様に

興味のある方は、チェックしてみて下さい!

参考リンク:

online Takt 富山県内の読者のためのエンジョイサイト

月刊タウン情報とやま(TJとやま)

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おから研究工房の「おからと野菜の冷凍キューブ」新商品

2016年10月11日

おから研究工房ブランドの、久々の新商品です!

おから研究工房の「おからと野菜の冷凍キューブ」

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乳児の離乳食に。お年寄りの介護食に。普段のお料理のアクセントに。

様々なシーンでお使いいただけます。

「おからと野菜の冷凍キューブ」の詳細はこちらをご覧ください。

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本日より包装が変更になります(3枚セットから1枚づつに)

2016年10月5日

クッキー包装状態変更

本日(2016/10/5(水))発送分から、包装が変わります。

お客様からの要望もあり、これまでの3枚セットの組包装から、1枚づつの個包装に、改めることになりました。

1枚づつの個包装でうまれたメリット!

  • 一度に食べる量をコントロールしやすい
  • 進物に使いやすい
  • 携帯に便利
  • 食べ残しが湿気らない

 

原材料や、味、外箱などの変更などはありません。

今後もよろしくお願いします!

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米粉と小麦とおから・・・クッキー材料の違い

2016年9月26日

よく聞かれるんですけどね。
どれが一番良いのかと。

ちょっと、整理してみました。

美味しさでいうと、以下の順番になります。
まったくの管理者の私見ですが。

1.小麦クッキー
2.おからクッキー
3.米粉クッキー

そしてヘルシーさなら、以下の順番になります。
・・・あくまでも私見です。

1.おからクッキー
2.米粉クッキー
3.小麦クッキー

割と新しもの好きな人にプレゼントするなら、以下の順番になります。
くどいようですが、あくまでも私見です。

1.おからクッキー
2.米粉クッキー
3.小麦クッキー

あと、値段ですね。
これは私見でも何でもなく、だいたいこんな順番ではないでしょうか。

1.小麦クッキー
2.米粉クッキー
3.おからクッキー

米粉と小麦とおから・・・どれも良い悪いではなく、それぞれ特徴があって、よいということです。
みんな違って、みんないい・・・金子みすゞの詩が頭に浮かんでしまいました。

今日はこのへんで(笑)

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こままりえさんの撮影会にグルテンフリークッキーが登場

2016年9月24日

読者モデルとして活躍中の、こままりえさん。

こままりえ1

こままりえ2

 

参考:こままりえオフィシャルブログ「コマリ*ブログ」Powered by Ameba

先日、撮影会があり、グルテンフリーとツーショットを撮ってもらいました。

味はお口にあったか、気になる点はあったかなど、質問してみたかったです。

あと、グルテンフリークッキーをモデル仲間に紹介頂ければうれしいですが、なかなか・・・そんな訳にはいかないでしょうね。

撮影、お疲れ様でした!

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グルテンフリークッキーのリーフレットを作り直しています

2016年9月22日

グルテンフリークッキーのリーフレット

 

今回の改定では、グルテンフリークッキーを一般的なバタークッキーなどと比較した場合に、思っていたよりも低糖質で、かつ食物繊維を豊富に含むことがわかってきたので、それを大きく打ち出そうと考えています。

そこで、リーフレットに使う文章も良いものにしようと、何度も読み返したり、推敲したりしていて、気がついたのですが。

「高食物繊維」

って言葉が、今は、あるのですね(昔からある?)。

思えば、「高タンパク・低脂肪」とか、普通に言います。

Googleサジェスト(検索エンジンで最初の数文字をタイプしたら候補が出るやつね)でも、ちゃんと「高食物繊維 低カロリー」とか「高食物繊維 食材」などとでてきました。

 

googlesugesttemp

そんな言葉があることは知らなかった私は、「豊富な食物繊維で~」とか「大量に含まれる食物繊維が~」なんてふうにこれまでは書いていたのですが、これからは「高食物繊維」って短い言葉を使ったほうが、きれいな文になるケースでは、どんどん使っていこうと思います。

皆さんは、ご存知でしたか?

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朝からがっつり、朝スイーツ

2016年9月20日

先日、お電話をいただいたお客さん、

「朝食に当店のグルテンフリークッキーを試してる」

って、話していた。

へー、クッキーは3時のオヤツとばかり思っていたけど、朝食にクッキーってのもアリなのかな?

なんて思っていたのですが、今日、古新聞の整理をしていたら、写真のような記事を日経MJに見つけました。

「朝からがっつり、朝スイーツ」

「罪悪感よそに丸ごと」

「仕事の前にチャージ」
朝からがっつり、朝スイーツ

朝スイーツって言葉があるんだ、最近は? さらに読む。

「スイーツは朝しか食べない」
「夜食べるよりも罪悪感が少ない。気持ちの問題かもしれないけど」
「朝食もしっかり取るけどスイーツは朝派。感触が少なくなって甘いものを食べる量が減った気がする」
「朝から好きなものを食べると気分もいいしやる気が出る」
「憂鬱な朝も食べるだけで気分が盛り上がる」

など、朝スイーツの支持者は結構、多いようです。

とはいえ、記事の後半に、

「満腹感が得られる代わりに食事の量が減ってしまい、必要な栄養素をうまく摂取できない可能性がある」

などとありました。気をつけたいですね。

また、記事後半では、「カフェリコ」(横浜市)というお店では、食物繊維やタンパク質が豊富に含まれたおからを使ったマフィンなどを朝スイーツとして売り出しているとあった。

このあたりは、弊社のおから100%のグルテンフリークッキーと、かぶるものがありますねェ。

かのお店に、エールを送ろうと思います。 一緒に頑張りましょう!

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